Miscelatore Riscaldato / Decristallizzatore Miele 200 L – Premium 230 V

Miscelatore Riscaldato / Decristallizzatore Miele 200 L – Premium 230 V

Il Miscelatore Riscaldato / Decristallizzatore Miele 200 L – Premium 230 V è un’attrezzatura professionale progettata per la miscelazione, la cremazione e la decristallizzazione del miele. La capacità di 200 litri permette di lavorare grandi quantità di prodotto, rendendo questa macchina particolarmente indicata per laboratori apistici professionali.

La macchina combina un sistema di miscelazione automatico con una camicia di riscaldamento, consentendo di controllare sia la movimentazione sia la temperatura del miele durante le diverse fasi di lavorazione.

Miscelazione e cremazione del miele

L’agitatore lavora a una velocità di 36 giri/min e il funzionamento viene gestito dal controller digitale CE-03. Il sistema permette di programmare separatamente il tempo di miscelazione e il periodo di pausa, automatizzando i cicli necessari durante la lavorazione.

Per il processo di cremazione Lyson indica come riferimento cicli di circa 15 minuti di miscelazione seguiti da un’ora di pausa. La ripetizione dei cicli favorisce la formazione di cristalli più piccoli e permette di ottenere un miele dalla consistenza fine e cremosa.

Riscaldamento e decristallizzazione

La camicia di riscaldamento permette di mantenere e controllare la temperatura del miele. Il regolatore elettrico consente di impostare una temperatura compresa tra 30 e 55 °C, rendendo l’attrezzatura utilizzabile anche per favorire la decristallizzazione del prodotto.

La combinazione tra riscaldamento e movimento dell’agitatore permette quindi di utilizzare la stessa macchina per differenti lavorazioni del miele, dalla miscelazione alla cremazione fino alla decristallizzazione.

Linea Premium con controllo digitale

Il miscelatore appartiene alla linea Premium ed è realizzato interamente in acciaio inox resistente agli acidi. Il controller dispone di display digitale e consente di gestire i principali parametri del ciclo di lavorazione. È inoltre presente una protezione contro il surriscaldamento del sistema di azionamento.

Caratteristiche principali

• Capacità: 200 litri
• Capacità indicativa dichiarata: circa 280 kg di miele
• Funzione di miscelazione del miele
• Utilizzabile per la cremazione
• Utilizzabile per la decristallizzazione
• Camicia di riscaldamento integrata
• Temperatura regolabile: 30–55 °C
• Velocità agitatore: 36 giri/min
• Controller digitale: CE-03
• Tempi di miscelazione e pausa programmabili
• Display digitale
• Protezione contro il surriscaldamento
• Alimentazione: 230 V
• Realizzato interamente in acciaio inox resistente agli acidi
• Linea: Premium

Il Miscelatore Riscaldato / Decristallizzatore Miele 200 L – Premium 230 V riunisce in un’unica macchina miscelazione automatica e riscaldamento controllato, offrendo una soluzione professionale per gestire la cremazione, la decristallizzazione e le principali operazioni di lavorazione del miele.